ニシンそばの原点はここ松葉本店（祇園）。明治15年（1882年）に二代目によって発明、とある。

ニシンそば好きの夫婦共々、敬意を表して初注文。最初隠れているが、引っ張り出すと大きなニシンが登場。主人公ははたしてどちらなのだろう（爆）

安定の味。基準となる原点を知ることで、今後他店で食べるのが楽しみになりそうだ。)^o^(