昨晩、高校後輩のお店「銀座小料理屋・龍」で、同じく高校同期の西出君が飲ませてくれた、我が母校・岡保小学校区100％産の日本酒「岡の泉」。

我が実家近くの有名な湧き水と、コシヒカリ発祥の地である福井県農業試験場を抱える同校区で育った本家「コシヒカリ」が、舟木酒造さんの手によって実に味わい深い最高の純米吟醸に生まれ変わっている。

ふるさとの酒にむかいて 言ふことなし ふるさとの酒はありがたきかな
感動・・・

あとは友田晶子さんの解説を読んでいただきたく・・
http://allabout.co.jp/gm/gc/225316/

岡保まちづくり委員会のページと併せて
http://www.okabo-daisuki.com/cat9/000085.html

銀座小料理屋・龍（食べログ）も一緒に
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13166758/

ぜひ機会があれば飲んでください。